中国到底缺不缺粮?这篇文章彻底说清楚了

今年我国粮食生产经受了疫情、洪灾、台风、降雪以及草地贪夜蛾等重重考验,仍有望再次获得丰收。今年我国粮食总产量有望再超6.5亿吨,谷物供应充足,中国有能力端牢饭碗。

粮食供需并无缺口  

日前,有研究机构发布报告称,到2025年,我国有可能出现1.3亿吨左右的粮食产需缺口,其中谷物产需缺口约为2500万吨,一些人士据此认为中国将面临缺粮。

事实上,粮食产需存在缺口,并非粮食供需有缺口。目前,我国粮食库存充足,库存稻谷和小麦够全国消费者吃一年以上,玉米自给率超过95%,粮食供应完全可以满足市场需求。

农业农村部农村经济研究中心研究员习银生告诉记者,粮食产需缺口与供需缺口是两个不同的概念。产需缺口是指年度产量与需求相比存在不足的情况,不足的部分就是产需缺口。供需缺口是指供给不足以满足消费需求的情况,粮食供给量除了产量以外,还包括年度库存的有效供应量和进口量,目前我国粮食不存在供需缺口。

我国粮食产需缺口扩大也并非始于今年,主要原因是中国大豆产能有限。我国大豆年需求量约1.1亿吨左右,90%以上的大豆需要进口。进口大豆的80%加工成饲料,20%加工成食用油,对口粮安全几乎没有影响。

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