11月24日,一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生。
这次由中国主导制定的泡菜国际标准的成功问世,表明中国泡菜产业的技术标准已被世界认同。
世界认同不代表韩国认同。这一消息的公布引起了韩国政府的注意。
据英国广播公司报道,韩国农林畜产食品部称,此次国际标准的制定并不意味着中国的泡菜成为Kimchi(韩国泡菜)的国际标准。
ISO认证的是中国四川泡菜,与韩式泡菜不同,中国的泡菜与韩国泡菜不能混为一谈。
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