首页 > 每日热点 > 正文

车厘子还能不能吃?官方回应 一定看仔细了！

还能放心吃吗？

选购/清洗/储存

当下这时节，很多人打年货的“重头戏”之一就是进口水果。但车厘子的“走下神坛”，让很多吃货变得忧心忡忡：进口水果还能放心吃吗？

水果富含人体所需的各种维生素，每天都应适量摄取。注意！现在市面上卖的车厘子不属于反季节水果。国产樱桃在夏天成熟，而车厘子多从智利来。南半球季节和我国正好相反，到11月左右车厘子才开始成熟。

所以当前形势下，建议大家选购正规渠道销售的进口水果，注意做好选购、清洗、储存工作。

选购的时候，请选择正规的超市、卖场或水果专营店；采购时记得戴好口罩，适量采购；选购表面没有破损的水果；选好的水果用连卷袋装好，应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡，认为可以去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害，不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的，但鉴于虫子无害，还不如在水中放一勺面粉，将车厘子放水里来回滚动，轻轻揉搓，再用清水筛洗，车厘子皮上的脏物都可以去除。

买回家储存也要注意，无论什么水果，都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放；切开或削皮的水果，装入干净的容器，放进冰箱冷藏，建议在两小时内吃完。

APP访问

下载APP

登录