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四川一火锅店卖出近5万锅地沟油锅底恶心！

2022-05-16 11:33:45

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近日，四川绵阳，赖某等人2年卖出5万锅的地沟油，因犯销售、生产有害食品罪，不仅被法院判有期徒刑，还给予罚金、违法所得，十倍赔偿金合计2978.23万元的处罚，来看看事情有多让人恶心。四川绵阳市在20年11月份开展的专项打击食品安全违法犯罪的行动中，接到举报，三台县一火锅店违规熬制和使用“地沟油”作为火锅底料供消费者食用。12月1日，市监局与公安民警一同赶到火锅店，来了个“不请自来”，果然如举报人所说，火锅店后厨正在熬制“地沟油”，后厨内油烟弥漫，满屋子的厨余残留物，四处乱放的厨房用具。

民警直接查封了用于熬制地沟油的海水晶、聚二甲基硅氧烷作为证据。经鉴定，火锅店使用的食用底料均不符合国家《食品安全标准》的要求，均为不合格。公安机关对此进行立案侦查，调查的结果让民警也大吃一惊。“从业这么多年，从来没见过这么多的地沟油”一位民警说。经查，该火锅店自2018年开业，竟然从一开始就在违法使用地沟油勾兑火锅底汤。据侦查，绵阳男子史某勾结赖某等人，于2018年底一起出资开了这家火锅店。为了谋取最大利益、节约成本，赖某等人商量后，决定使用顾客食用过的厨余垃圾进行熬制“地沟油”勾兑火锅汤料，再销售给顾客食用。

自开业以来2年时间里，火锅店销售违法(含有“地沟油”)的火锅汤料近5万锅，违法所得达228.9万元。公安机关先后抓获赖某、梁某、史某、蒋某等四名犯罪嫌疑人。让网友愤怒了，这商家真的是太缺德了。这商家完全不考虑客户吃了是否有安全隐患，只顾自己赚钱。地沟油已经是不能再次食用的废油，里面不仅含有大量反式脂肪酸，还有大量苯并芘、醛类等杂环化合物等致癌物质，除此之外，还包含砷和铅这样的重金属有毒物质。一旦过量食用地沟油，远期有致癌风险，近期有中毒风险，危害是十分巨大的。