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揭秘本世纪惊心动魄的粮食战争 中国反败为胜!

先说大豆。

中国传统的大豆产区在东北,尤其是黑龙江。

大豆是生产豆油和豆粕的原料:豆油用途是食用油,豆粕是动物饲料中蛋白质的主要来源。

1994年以前,中国大豆基本自足,还少量出口,随着生活水平的提高,尤其对肉类的需求增加,中国成为纯进口大豆国家。

到2017年,中国80%的大豆需要进口。相应的中国人均肉类消费量从几十年前的不到10公斤/年,上升到2018年的59公斤/年(印度为4.4公斤/年),接近欧美国家的水平,远超其它发展中国家。

国际粮食贸易基本上被ABCD四大国际粮商垄断:

A:ADM(美国);

B:Bunge Limited,邦吉(美国);

C:Cargill,嘉吉(美国);

D:LouisDreyfus,路易达孚(法国)。

既然中国75%的大豆需要进口,他们当然不甘心卖低价,同时他们希望控制中国的大豆压榨市场,把整个供应链都掌握在他们手中。

【提问】:中国真的赢了粮食战争?

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