袁隆平:中国的粮食是不够吃的,别国不卖,就麻烦了。
袁隆平多次讲过,对于杂交水稻的梦想,源于他对饥饿的记忆。
袁隆平:一粒粮食能救一个国家,也可以绊倒一个国家,是粮食的重要性。上世纪六十年代,饥荒的时候饿死人,我都亲眼见过。大家都没有饭吃,叫花子过去讨饭,饭都没有,你讨谁?
记者:您是不是特别害怕这样的场景再次出现?
袁隆平:不可能了。但是有缺粮的情况,不可能饿到那个程度。
记者:可是好多人都说咱们中国不缺粮食,粮食够吃了。
袁隆平:没有,中国差不多14亿人口,中国粮食是不够吃的,要进口的,要进口一部分。我举个例子:大豆也是不够吃,我们中国人吃豆腐,每年进口大豆七八千万吨。
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