冷链条件下新冠病毒可存活3周 活病毒意味着什么？
北京新发地的疫情源头在哪？这个问题，中外学者都在研究。他们首先要面对的困扰是，零号病人“西城大爷”在6月11日被确诊之前，北京已经56天无新增了，本地传播的可能性微乎其微。
来自新加坡和爱尔兰的研究者提出了一个假设：进口冷链食品传播。他们通过实验发现，在4°C及-20°C的条件下放置21天后，添加到鸡肉、三文鱼、猪肉里新冠病毒仍有传染性。该研究结果的预印本于8月17日在bioRxiv在线发表。
国内，北京学者继续深挖新发地批发市场，疫源逐步锁定到批发市场负一层一个水产摊位上。该摊位唯一的进口商品是冰鲜三文鱼。研究人员对该市场供应商冷库采样，在三文鱼鱼体上检出了阳性样本。对于疫源，他们的结论是：境外疫情高发区的冷链进口食品。
在上文发表过程中，中国疾控中心在对青岛港疫情溯源时，从进口鳕鱼外包装样本中分离到活病毒。10月17日，中国疾控中心官方发布，这是“首次在实验室外证实在冷链运输特殊条件下新冠病毒可以在物品外包装上存活较长时间，提示新冠病毒以冷链物品为载体具备远距离跨境输入的可能”。
不止青岛，山东省内诸多城市正在被阳性进口冻肉所扰。
4°C及-20°C的条件下，新冠病毒可存活21天
近日，山东烟台冷链产品中一批外包装检出阳性的巴西进口冻猪肉流入省内多地。10月30日来，涉事巴西冻猪肉已让购销地文登、安丘启动摸排。此前，山东省乳山市曾于10月21日、29日两次抽检出进口冷链食品阳性。
推荐阅读
大家都在看
2021-01-22 17:33:30
2021-01-22 10:23:34
2021-01-22 17:32:03
2021-01-22 17:43:08
2021-01-22 17:24:30
2021-01-22 16:27:23
2021-01-22 16:35:27
2021-01-22 16:22:20
2021-01-22 15:59:43
2021-01-22 15:46:11
2021-01-22 15:24:04
2021-01-22 15:31:27
2021-01-22 16:19:25
2021-01-22 15:34:48
2021-01-22 15:47:47
2021-01-22 14:35:21
2021-01-22 14:56:19
2021-01-22 14:51:15
2021-01-22 14:27:17
2021-01-22 14:43:04
2021-01-22 15:13:08
2021-01-22 15:10:28
2021-01-22 15:03:02
2021-01-22 15:17:23
2021-01-22 14:39:54