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中石化推出螺蛳粉你会吃么？

2021-01-20 17:20:47

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中石化开始在非油领域持续发力。

据中国石化微信号，1月17日，中石化广西石油分公司举办发布会，正式推出中石化自有品牌螺蛳粉“易姐姐”。这款螺蛳粉品牌与中国石化旗下零售品牌“易捷”谐音，系按照中石化易捷的部署，中国石化广西石油分公司自主研发，目前已经在易捷APP上线。

根据中石化方面介绍，从组建团队到产品上市，前后历时6个月，专研团队走访广西柳州当地有名的80多家螺蛳粉店铺，拜访59位螺蛳粉制大师，共同深入探讨螺蛳粉制作工艺，在“汤料”、“米粉”、“酸笋”、“各种配菜”、“辣椒红油”等关键食材及制作工艺上，也做了深入研究。经过700多次研发、外部调研试吃，最终推出易姐姐螺蛳粉。

商品信息显示，“易姐姐”螺蛳粉分为水煮型和冲泡型两种，水煮型制作约10分钟、冲泡型制作约5分钟；适合时间少的年轻一族和上班族。其中水煮型目前参与【买8送3】的活动，价格共99元，每包9元，较市面上畅销的“李子柒螺蛳粉”和“螺霸王螺蛳粉”等便宜。

作为国内最大的石油化工集团，一般人对于中石化的印象多半还停留在“国字号”招牌，以及“靠石油业务就能躺着数钱”的特征。然而，就是这样一家企业，它如今进军螺蛳粉行业，这或源于不断扩大的螺蛳粉市场空间，以及火爆的销量数据。

2020 年，堪称螺蛳粉的爆发年。疫情期间，“宅经济”形势下，柳州螺蛳粉强势崛起：当红主播李佳琦在直播间内仅用2分钟即售空2.6万箱螺蛳粉；李子柒牌螺蛳粉3天即卖出500万袋，平均月销量超过150万单……

2020年上半年，关于螺蛳粉的话题频频空降微博热搜榜。2020年2月5日至3月6日，螺蛳粉在1个月内空降微博热搜榜高达10次。而相关话题也累计达到了二十几亿阅读量，几百万的讨论。其中#螺蛳粉还不发货#、#螺蛳粉自由#两个话题，仅讨论就有75万，而阅读量更是高达5亿。