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餐厅起火老板丢下顾客逃跑被拘 注意防火

近日，宁夏银川，一家餐厅厨师炼油时由于操作不当导致后厨起火，厨师和餐馆负责人却先跑了，导致三名顾客被困。经过119及时救援，餐厅大火被成功扑灭，三名顾客被救出。事后，因未尽到组织引导顾客疏散的义务，警方分别给予餐厅负责人行政拘留5日，厨师行政拘留10日的处罚。

律师解读：未尽到组织引导顾客疏散的义务 处罚合理合法

对于餐厅负责人和厨师的处罚，有网友表示“先跑是本能反应，这都要被拘留”，也有网友谴责“安全设施让顾客没保障，造成顾客死亡怎么办？确实该罚。”

毫达律师(四川）事务所舒令律师认为，近年来，我国发生了多起触目惊心的火灾事故。对于火灾安全事故应当采取“零容忍，严追责”，才能防范于未然。

根据我国《消防法》（2019修订）第六十四条：“违反本法规定，有下列行为之一，尚不构成犯罪的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者五百元以下罚款：……（二）过失引起火灾的；（三）在火灾发生后阻拦报警，或者负有报告职责的人员不及时报警的……”、第六十八条：“人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员不履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重，尚不构成犯罪的，处五日以上十日以下拘留。”之规定，餐馆厨师和负责人处以行政拘留是有法律依据的，前述处罚合理合法。

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