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人造植物肉月饼 原意变废为宝

　　原意变废为宝，却“一不小心”站上风口

　　双塔食品成立于1992年，位于我国的“中国粉丝之都”山东省招远市，这里不但是龙口粉丝的发源地，还聚集着全国40%的粉丝生产企业，每年生产的龙口粉丝占全国产量的80%以上。双塔食品主营业务是粉丝产品的生产和销售，是目前全国规模最大的龙口粉丝生产商，2016、2017、2018年粉丝的销售收入分别为4。56亿、3。69亿和4。19亿。

　　粉丝生产的主要原料是甘薯与豌豆，并且生产过程中会制造出富含高浓度蛋白质、多糖等有机物的废水。这些废水中的有机物含量过高，无法灌溉农作物，但作为废水排放既浪费又会造成污染。作为粉丝行业的龙头标杆，双塔食品最早尝试将粉丝生产废水进行循环应用，但直到2010年上市时，对废水的回收也仅停留在生产蛋白类饲料和沼气发电的阶段。

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