日本爆发薯片荒 垃圾食品为何都爱吃?

论坛出处:西陆网
作者:
时间 :2017-05-19

自上月起,日本国内的一场"薯片荒"风波带来的连锁反应仍在持续中。由于今年日本国产土豆供应短缺,多家食品企业宣布停售数十款长期热销的薯片商品。担心吃不上最后一口的民众集中扫货囤货,一时间薯片薯条的销量大涨2-3倍,价格也出现飙升。


近期,其中一家大型食品企业就公开表示,由于日本限制外国的土豆进口,所以企业无法及时确保原材料供应替换,业绩也因此蒙受了巨额损失。

长期以来,日本政府、企业和民众之间似乎形成了某种默契,那就是对于农产品国产化的极力推崇。日本政府在农业领域实施高门槛的保护主义,大量企业坚持使用"国产"来提升自身的品牌形象,消费者则愿意花更多的钱购买国产食品。

因此现在来看,这场"薯片荒"背后带来的最大冲击,可能是使得这种默契开始出现了一定程度的裂痕。

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