素食中风风险更高 如何预防?

论坛出处:西陆网
作者:
时间 :2019-09-16

单吃素食对健康是不利的。最近,英国的一些研究者通过研究发现纯粹的吃素食更容易发生中风。


素食中风风险更高 如何预防中风 怎么预防中风

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研究者跟踪调查了5万人,这些人当中有素食者,这些人只是不吃肉,但是会吃鱼、蛋等食物,还有一部分是纯素食者,他们连鸡蛋和牛奶都不食用,结果发现他们患上心脏病的比例比正常吃肉的人要低很多,但是同时却发现这些人中风的比例比吃肉食者高出20%。

这是否就意味着吃素食就容易中风?

研究者认为不能下如此结论,虽然调查结果显示吃素食与中风有一定的关系,但是不能说明是完全的因果关系,但是这个调查结果给大家传递了一个信息,就是如果饮食不够均衡更容易患病,要提醒大家一定要注意饮食均衡,饮食的种类越丰富对健康越有利,人每天必须从食物中摄入营养素,而如果做到营养均衡,必须从食物中摄入40种营养素,而这些营养素存在于不同的食物中,所以,只有吃更丰富的食物,才能做到营养均衡。

中风在我国的发病率依然是非常高的,虽然现在医疗水平在不断的提高,但是,一旦中风伤残的比例还是非常高的,死亡率也很高,尤其是脑溢血可能直接导致死亡。所以,人们还是比较惧怕这种疾病。因此,对于中风做好预防比治疗更重要。既然中风和饮食有很大的关系,那我们在生活中该如何预防中风?

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