奶奶包的粽子 虽然很丑却是最爱
2016年大学毕业后,何小姐选择离开家乡南充到成都发展。她清楚地记得,小时候每年端午前夕,奶奶忙碌的身影:摘粽叶、泡糯米,备齐花生、红枣、红糖等所需配料,先是将粽叶折成一个圆锥形,然后满满地填上馅料。上锅蒸熟后,蘸着白糖或者红糖吃,味道简单纯粹。
何小姐说,奶奶包的粽子一直是自己的最爱,“样子丑丑的,味道也就那么两种,却是我从小吃到大的。”大学毕业后,因为工作越来越忙,何小姐回家的次数也越来越少,“端午节有时候没法回家,奶奶就会包很多给我寄过来;如果回家过节,奶奶就会给我装上一大袋,让我冻在冰箱里慢慢吃。“只有奶奶的粽子才能吃出家的感觉,外面买的粽子就像在餐馆里点了一盘菜,吃完就没有印象了。”
来自东莞的小情侣邓先生和卢小姐,虽然从小吃的是咸粽,但他们也是最爱外婆和奶奶包的粽子。被问到一起过了几个端午节,两人没直接回答,却异口同声地说:“以后每个端午节我们都会一起过!”
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