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央视曝光有毒菜 太可恨了！

　　太可恨了~

　　不管是烧菜还是涮火锅，

　　蘑菇是很多人必点的菜品。

　　可是，

　　有些在市场上售卖的蘑菇

　　却隐藏着不可告人的秘密。

　　那我们怎么如分辨我们买的白蘑菇是不是漂白过的呢？

　　第一个看看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌表面看起来很湿、很亮、有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，口蘑损伤部位颜色变化不会很明显，或者我们用验假钞的紫外线灯，在暗处一照，你会发现有很明显的荧光点，那肯定是含增白剂。而不含增白剂的口蘑，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色是会比较深黄一点的。

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