核桃是长寿果，还是伤血管“利器”？

过年期间不少人的家里都买了很多的坚果、年货，核桃就是其中一种。尤其是家里有孩子、老人的，更愿意买核桃回家吃。听说多吃点核桃能够健脑补脑，还能对老年人长寿有好处。但也有传言称，核桃其实是伤血管的“利器”。到底哪个是真的？

核桃是长寿果，能补脑？

核桃之所以被认为能够补脑，主要是因为它的外形，看上去和人们的大脑非常相似。按照“以形补形”的说法，不少人希望通过吃核桃来健脑补脑。但是，它真的能以形补形吗？

答案是否定的。核桃的外形和补脑没有半分关系。如果非要说吃核桃有什么好处，应该深入研究它的营养成分。每100克的核桃中，大约含有3.6%的水分，60多克的脂肪，其中有86%都是不饱和脂肪酸，此外还含有大约15克的蛋白质。