五千多家本土企业大败美国孟山都,不能再输了

“我们国家能造航母,能造大飞机,为何不能研发出好菜种?”站在田间地头,新华社一位记者被当地农民问得一脸蒙圈。抱恨的,又岂止田间地头。

一头猪,能享受到的待遇是什么?身价3万,搭乘波音747专机,远渡重洋。企业董事长、政府领导亲自到机场,拉横幅迎接,待遇堪比超级大人物出访。

三年前,发生在昆明长水机场的这一幕,折射出中国种业数十年之痛。而这,不过是每年降落在中国的上百架种猪专机中的一架而已。作为全球最大的猪肉生产和消费国,中国的种猪却长期依赖进口,高峰时,一年进口2万头。

2020年上半年,种猪进口量再次激增,以10591头创历史同期最高纪录。丹麦长白猪、英国大约克夏猪、美国杜洛克猪,世界三大猪种垄断了中国98%的市场,本土猪市场被挤占到只剩下2%。被挤占的何止是市场,更是整个中华猪种的存亡。上世纪80年代,本土猪还是中国人餐桌上的主角。如今,100多个本土猪种,31个濒临灭绝。

以做回锅肉的四川成华猪为例,最危急时,当地一度“只剩五六十头”,比大熊猫还稀少。拥有9000年养猪史的大国,在外来猪种面前,溃不成军。对此,中国农业大学教授陈清明痛心疾首:“猪种的灭绝是一场生态灾难。”猪,还只是这场“灾难”的冰山一角。除了种猪,我国的种鸡、种牛……甚至连北京烤鸭的种鸭,都依靠进口。

几年前,中国工程院院士徐匡迪在上海浦江创新论坛上一语惊人:“如今,北京烤鸭99%都是英国樱桃谷鸭的鸭种。”农业农村部部长韩长赋也曾忧心忡忡地表示:中国的祖代鸡,几乎全靠进口。

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