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外卖下架曼玲粥店 全国排查

福州一家月销量过万的曼玲粥店,近日被媒体暗访曝光,竟然将店员吃剩的排骨再下锅熬粥给客人。

曼玲餐饮就此致歉,强制关停涉事店铺,线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。

记者卧底后厨

店员将吃剩排骨放进顾客的粥里

近日,福州当地媒体记者展开卧底调查。在月销量过万的曼玲粥店宝龙分店中,记者被告知可以直接上岗“大胆做”。

在店内,记者发现多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材,在后厨操作台吸烟的状况也时有发生。

更过分的是,晚饭后,店员将当晚吃剩的排骨捞出回收后加入了给顾客的山药排骨粥中。记者向多位店员反映,店员均表示没有大碍。

官方声明:

强制关停涉事门店、全国排查

曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公众号发布声明,就2021年3月15日,曼玲粥店福州宝龙店发生的食品卫生问题,曼玲总部作出整改措施: