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北京新发地猪肉批发大厅复市 不接待个人消费者

“今天晚上将进场680头白条猪,大概是疫情前的四分之一,随后供应量将不断上升,确保市场供应,对稳定北京市猪肉价格将起到重要作用!”新发地农产品批发市场常务副总经理顾兆学说。

“我们要求每个批发厂家在批发业务结束时,对档位、肉杠、地面进行彻底的卫生清扫,不留垃圾、不留肉头,不留碎肉。市场也特意空出半天的时间,就是要进行全面消杀,确保防疫安全。目前新发地猪肉批发大厅禁止所有的进口肉类冻品销售。”顾兆学说,复市前猪肉大厅对硬件设施设备进行了全方位的改造,加装了新风设备,还新铺设了6条下水道冲洗控制器,定时自动冲洗下水管道。入口处安装了测温设备和人脸识别系统,与主市场联网,实现客户、商户注册互认、准入。进厅人员数量控制在600人以内,每2平方米不超过1人。

记者从新发地市场获悉,目前新发地市场蔬菜水果上市量保持在2.3万吨左右,每天都在逐步上升,蔬菜加权平均价为2.79元每公斤,水果加权平均价为6.79元每公斤,对保障北京市场蔬菜水果供应,平稳物价起到了重要作用。