4.洋葱背后的国家粮食安全
小洋葱,大民生。
“洋葱危机”是民生难题,也是政治难题,但本质上是一个“国家粮食安全”问题。
在《猪肉保卫战与中国粮食安全》(对话框回复关键词“粮食安全”,获取文章)一文中,我便强调,中国必须守住“18亿亩耕地红线”,自给自足,保障粮食安全。
其中的一个重要论点是,进口不足以解决中国的粮食需求。有些读者对此不以为然。这次,印度“洋葱危机”又给我们上了一课。
为了解决“洋葱危机”,印度政府采取打击囤积居奇者、停止出口等措施,但大多不如人意。
寄予厚望的扩大进口,也收效甚微。
为什么进口无法解决印度的“洋葱危机”?
其中的原因,与进口无法解决中国的猪肉需求有共同之处。
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