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肯德基致敬雷锋 传递正能量!

  披萨巨头必胜客在中国拥有2000多家餐厅。去年,该公司营业利润下滑38%。在我看来,必胜客不太成功的营销策略包括推出蜗牛披萨和机器人服务员等。“如果问那些生活在消费行为更复杂的城市的年轻消费者,他们上一次去必胜客是什么时候,他们很可能会说是10年前陪姥姥一起尝鲜的时候。”必胜客母公司百胜餐饮首席执行官屈翠容说道,“现在是时候做出改变了,我们今后将为消费者提供配有吧台、开放式厨房以及更大就餐空间的时尚现代的环境。”“在中国,你的菜单最好有100种以上菜式,且厚度超过1cm。”北京大学管理学院教授杰弗里·陶森说道。