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买鹌鹑蛋忘记煮孵出一窝小鹌鹑 好神奇！

云林县农业处畜产科长谢咏丞解答，鹌鹑蛋孵化的先决条件是经过受精，加上37、38的温度，合适的湿度与通风，即使没有母禽孵化，鹌鹑蛋18天是有可能自行孵化的。

对于有民众担心日后吃蛋类是否杀生，谢咏丞表示，种鸡的蛋、蛋鸡的蛋是分流的，市场较大。而鹌鹑肉、鹌鹑蛋的市场较小，蛋比较无法分得清。一般来说，生蛋是“笼饲”，母鹌鹑住一笼，生下的鹌鹑蛋不是受精卵，而这位民众买回的鹌鹑蛋显然是受精卵，也许是有公鹌鹑混进母鹌鹑笼里播种，因此孵化出小鹌鹑。

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