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没有面的拉面 你没有看错！

菜单上的“白丸豚骨豆腐”

白丸豚骨豆腐

　　拿蔬菜替代面条的也不在少数。拉面店“秀 chan 拉面”就推出了使用卷心菜替代面条的“拉面”，卷心菜都被切成了如同面条般的条状，这样能在一定程度上减少人们对卷心菜“面条”的不适应。

　　据店主河原秀登表示，卷心菜放入拉面汤底后更能品尝出卷心菜本身的甜味。这样一碗卷心菜拉面售价 500 日元（约 29 元），只需普通拉面售价的一半，还能够减少 200-300 卡路里的摄入。

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