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纽约人在美国开煎饼摊 最受欢迎却是烤鸭味

  决定在香港开煎饼铺之后,老金用了几个月时间探访北京、天津、山东的煎饼摊儿,吃了不计其数的煎饼。最终,他在北京找到了心仪的口味和学艺的煎饼铺——小闫煎饼。小闫煎饼的班师傅不仅教老金做煎饼,还去香港给他的员工传艺。图为2012年10月,老金(左)和朋友在天津考察不同口味的煎饼(资料照片)。