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日本千名师生中毒 食物中毒怎么办？

　　3。如果吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

　　至于民间流行的绿豆汤解毒或大蒜杀菌方法，这些主要是用于预防，对食源性疾病的治疗效果并不明显。

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