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早餐粥保质180天 秘诀在哪儿？

　　记者购买了3家公司生产的4种早餐粥共计20杯，委托成都市食品药品检验研究院进行检测

　　记者通过网络检索发现，其实，这样的疑问从2011年开始便不断涌现。但均未得到科学解释。

　　那么，这些“长寿粥”到底有没有添加防腐剂？会不会存在食品安全隐患？11月29日，记者从超市、早餐店、包点铺等地共购买了3家公司生产的4种早餐粥共计20杯，保质期为3～6个月不等，然后委托成都市食品药品检验研究院进行检测。

　　昨日，成都市食品药品检验研究院提供的检验报告显示，所有送检早餐粥中均未检出防腐剂、甜味剂。四川农业大学食品学院副院长李诚表示，采用高温灭菌的技术可以起到防腐作用。

　　恐慌： 塑料杯里的食物 保质期竟有半年？

　　“什么？塑料杯里的粥保质期竟然这么久？”11月底，市民张女士在看到早餐粥上180天的保质期后，一阵惊讶。

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