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日重启商业捕鲸意在“捕捞”选票

这是因为鲸肉口感粗糙，有一股特别的味道且不易保存，远不如其他鱼类或者禽畜肉。战后随着物质条件逐步恢复，日本鲸肉消费量也大幅下降。

有统计显示，目前鲸鱼肉在日本人肉食中的占比已经从二战刚结束时的将近一半下降到不足0.1%；

日本国内鲸鱼肉年消费只有3000吨，是1962年峰值的八十分之一。

日本捕鲸协会2017年底针对全国10岁至60岁不同年龄段的1200名男女做过一项调查。

结果显示，虽然有64%的受访者曾经品尝鲸肉，但大部分人在最近5年未吃过；

70%的10岁至30岁女性受访者则表示，不知道鲸肉可以食用。

价格“亲民”

在食鲸爱好者口中鲸肉似乎珍馐美味欲罢不能，记者决定去驻地附近的一家鲸肉专营店一探究竟。

这家名为“鲸屋”的料理店就坐落在东京最繁华地段涩谷附近，周围高楼林立。

据了解，鲸屋创立于1950年，是东京为数不多的几家鲸鱼肉专营店之一。

这家老店现有员工十几人，在涩谷闹市拥有一处不小的店面，一层为散客小隔间，二层为包间。

店内到处都是与鲸鱼有关的装饰物或与捕鲸有关的广告贴画。虽然调查捕鲸已经成为过去时，但老店正门口的牌子正下方贴着“加油！日本调查捕鲸”的宣传画还未来得及摘掉。

正值午餐时间段，记者发现店内午餐套餐价格非常亲民，一份套餐包含鲸肉主菜、鲸肉汤汁、蔬菜沙拉和米饭，价格大约在七八十元人民币之间，与普通午餐价格基本相当。

再看单点菜单，不同部位做成的鲸鱼菜肴五花八门，大约有四五十种，价格大约30元到150元人民币之间。

据鲸屋店员介绍，目前店内料理使用的鲸鱼大部分都是通过特殊渠道来自调查捕鲸，少部分来自冰岛进口。

今年10月，这家近70年历史的老店将不得不搬迁到另一个街区，相比之下店铺较目前位置偏僻许多，营业面积也大大缩水。

瞄准票仓

一些国际连锁大型超市对鲸鱼肉销售比较谨慎，一般只在捕鲸网点城市的超市设有鲸鱼肉专柜。

此外，商业捕鲸放开后，鲸肉市场价格将打破垄断，由需求来决定价格。

“既不清楚鲸鱼肉能卖个什么价钱，也不清楚捕鲸费用要花费多少”，日本小型捕鲸协会会长贝良文道出业内人士的困惑。

有分析认为，日本政客不顾国际谴责，不惜牺牲日本的国际形象，坚持恢复捕鲸，是企图讨好渔业选区谋取政治利益的行为。

日本学者佐久间顺子指出，日本捕鲸由政府运作，是庞大的官僚机构，有研究预算、年度计划、职务晋升、养老保险。

而从事农林渔牧的民众是日本执政党自民党的重要票仓，执政党当然要维护其利益。

更何况日本著名的捕鲸港口城市山口县下关市与和歌山县太地町，分别是日本首相安倍晋三和自民党干事长二阶俊博的票仓。

目前情况下，政府明知商业捕鲸是亏本的买卖，还要花费巨额财政补贴执意而为，其中玄机不言自明。（文/姜俏梅）

（责编：白民伟）

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