一场可怕风暴即将来临，将彻底颠覆世界认知
而摆在人造肉创业企业面前的最大挑战，则是盈利难题。成立十年的Beyond Meat就一直在亏损：2017年收入3260万美元，亏损3040万美元；2018年收入8790万美元，亏损2990万美元。
不久前，美国戴维森投资公司泼了一盆冷水：投资者高估了以植物为基础的“人造肉”市场的规模，其最终规模可能要小于植物奶行业，该公司还下调了Beyond Meat至卖出评级，目标价定为130美元。
从长远来看，技术门槛、成本高企、产能有限、消费观念、口味偏好等问题都是人造肉企业有待突破的关卡。或者更直白地说，如今猪肉价格高昂，你愿意尝试人造肉吗？
（责编：李雨）
大家都在看
2024-05-20 10:06:19
2024-05-17 09:52:08
2024-05-16 11:56:25
2024-05-15 10:10:05
2024-05-13 10:05:03