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高校推自助减脂餐 感觉怎么样？

对于推出减脂餐的初心与动机，学校饮食服务中心主任左玉雷表示："我校餐厅一直秉承着'绿色、健康、营养'的服务原则。随着社会发展越来越好，人民群众对于饮食的侧重点已经由吃饱变成吃好了。近两年轻食概念也越来越受年轻人喜爱，这虽然是一个'舶来词'，但是中医也讲'过食肥甘厚味，易于化生内热'，减脂餐的清淡正好可以化解油腻，与中医的理念不谋而合。作为一所中医院校，自然愿意推广轻食。当然我们也会根据四时变化，随时改变菜品供应，做到药食同源，提供具有中医特色的食物。"左玉雷说。 长春中医药大学早在今年年初就进行了社会调研，参观了其他高校，为轻食的推出做足了准备。"轻食推出后，学校也在不断收集学生们的意见，会及时根据这些意见做出改进。轻食档口会一直存在，菜品也会随时调整，做到荤素结合，最大程度上保证学生的饮食健康。"左玉雷表示。

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