首页 > 每日热点 > 正文

外卖快速出餐的秘密 “料理包”外卖毛利可达70%？

但是，目前预制菜行业充斥着大量作坊式加工商。

安信证券认为：“我们长期看好预制菜行业发展前景，但我们认为行业整体生产门槛并不高，研发门槛较低，且当前预制菜专业企业仍处于激烈的‘群雄逐鹿’阶段，急需解决生产规模、异地复制、物流运输等问题，尚无行业领跑者出现。”

信良记食品科技(北京)有限公司CMO、新零售及零售业务部负责人高阳在接受中新经纬采访时表示，预制食材及半成品食材目前还处于一个逐渐发展的阶段，“在这个过程中需要前端市场和后端供应链进一步匹配。

APP访问

下载APP

登录