三、茅台
茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚,以至于很多做假酒的会滴上几滴“敌敌畏”,好模仿茅台的醇厚感,所以喝假茅台也比喝其它名酒的假酒风险高,呵呵!
茅台酒如果单纯从品质上而论,排除口感偏好,说它是国内白酒领头羊,应该实至名归,茅台喝醉后一般不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
四、西凤
中国继汾酒之后的又一个山头王。西凤酒也是第一批中国名酒,酒体风格非常独特,喜欢的趋之若鹜,不喜欢的避之不及,因此,西凤在陕西市场几乎水泼不进,绝对的龙头老大,销量非常好。但是东出潼关,就虎落平阳。
西凤是凤香型的代表,以豌豆作曲,自成一派。
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