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端午节黑暗料理小龙虾粽 求龙虾的阴影面积

　　网友的评价可谓“脑洞大开”。网友“眼神不好”说，小龙虾在里面把糯米吃光光啦。网友“nutshell2010”说，头里面的重金属都蔓延到糯米里了。有的“技术宅”网友评价称，很多生物死之前肛门都会松，所以小龙虾死之前会不会也……更多的网友则高喊“太可怜太残忍”，“考虑过小龙虾的感受么”，“求龙虾的阴影面积”。

　　“这种层出不穷的黑暗料理完全是炒作行为，我们不提倡炒作美食。”武汉市餐饮协会副会长李望林从技术层面分析说，小龙虾上锅蒸的最佳时间和糯米上锅蒸的恰当时间差别挺大。“为把糯米蒸熟把小龙虾肉质蒸柴了怎么办？为了顾及小龙虾的口感糯米半生不熟怎么办？不是所有的两种食材都适合结合在一起发明创造，推陈出新。”李望林说，协会鼓励餐饮单位将菜谱不断推陈出新，但是一方面要考虑食材的结合程度，另一方面也要考虑市场的接受程度。

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