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高温黄色预警发布 高温工作者三大养生降火食谱

　　一、绿豆莲藕汤

　　食材：绿豆50克，莲藕200克，姜1块

　　调味料：盐、胡椒粉、鸡粉、高汤

　　做法：

　　1、事先将绿豆用清水浸泡2小时，清洗干净备用；

　　2、鲜藕去皮洗净切片，姜也洗净切片备用；

　　3、先将藕片放锅中煮5分钟，不用加油，煮好后用凉水冲洗；

　　4、高汤倒入锅中，高汤烧开加绿豆、藕片、生姜，将绿豆煮烂后，加盐、鸡粉、胡椒粉调味即可。

　　功效：补充矿物质、清热止渴、维持人体电解质的平衡。

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