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韩寒宁波餐厅关门 杭州店生意一直很火

　　对于这家餐厅，我和我的朋友们都有一个比较深刻的印象：菜肴分量都不多，可装盘的餐具器皿却不小，点上四五个菜，两人位的餐桌几乎就放不下了。

　　两次在“很高兴遇见你吃饭”吃饭，消费大约人均100多一些，我个人觉得，这样的价格属于中等偏上吧。

　　记得一位餐饮业内人士说过，杭州的餐饮环境跟国内其他大城市有所不同，杭州平价连锁的餐饮做得特别强，甚至在全国各地都能见到踪影，更不用说在杭州到处可见低价实惠又好吃的连锁品牌餐厅，这样一来，势必对一些中高端餐饮造成冲击，再加上人口数量和城市规模的客观因素，和上海相比，杭州餐饮业就没那么百花齐放，百家争鸣了。

　　昨天，我在大众点评等网上搜索，发现大部分网友在这间餐厅的人均消费跟我都差不多，网友对“很高兴遇见你”杭州店提出的普遍褒奖有，菜有特色，环境不错，也有不少网友吐槽说，菜品量少，口味一般。有网友就说，“很高兴遇见你”店面扩张太快，可能会出现厨师训练培养跟不上，菜品标准不统一等问题。还有网友说，韩寒虽然是餐厅的老板之一，但他太忙太忙，真有可能的连甩手掌柜都算不上。

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