而洗衣机旁的两个塑料桶,里面究竟装的是什么呢?在记者的多次询问下,中年妇女终于道出实情。她说,塑料桶里添加了大量的漂白水,所有的白毛巾通过洗衣机洗过后,都会放桶里浸泡一晚上,第二天再送到传菜房由服务员叠整齐。在顾客用之前,服务员将这些毛巾简单加热后送上餐桌。这样,热气腾腾的毛巾,看起来既洁白,又卫生。
随后,记者又来到位于汉口新华下路的广东商会酒楼进行暗访。短短几天内,类似的情形不断上演:包房客人用完的白毛巾直接放到洗衣机里,用漂白水清洗。所用的漂白水竟用一个沾满污渍的大塑料桶盛放。服务员来来往往,均熟视无睹。
碗筷也用漂白水浸泡
记者在暗访中发现,漂白水不仅用于白毛巾的漂洗,甚至还用来浸泡碗筷。
无论是九龙大酒店,还是广东商会酒楼,客人离席后,清洁阿姨便将桌上用过的碗碟运走。当餐具被送至洗碗间后,清洁阿姨同样将餐具放到塑料筐里,然后往里面滴入几滴洗洁精后就开始洗碗。
实际上,所谓的清洗只不过是把碗碟在温水里随意翻滚几下而已,只需要几秒钟,一只碗便完成了清洗,经过简单冲洗后就放回塑料筐,然后用漂白水浸泡。
记者发现,这些碗筷均没有通过消毒柜消毒。而且,这两家酒店用来清洗餐具的洗洁精全是散装的,没有商标。
追问:洗出的“白毛巾”安全吗
消毒毛巾长期用漂白水浸泡后再用来擦嘴擦手,是否会影响人的健康?
对此,武汉工程大学化工与制药学院袁华教授说,漂白水分为很多种,用来浸泡碗筷和毛巾的漂白剂必须是属于食品范围内的漂白用品。在使用漂白水时,需要按照它的使用流程,并且在清洗过程中必须保证清洗干净,没有残留。
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