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香港餐饮停业潮 疫情快些过去吧!

3月28日,禁令实施当晚,据香港媒体形容“连兰桂坊都静如死城”。没有客人,让大批香港餐厅陆续宣布暂时停业,或更改营业时间。

莲香楼也逃不过。

此前,原东主颜氏家族在3月11日曾宣布重新接手,将“莲香楼”招牌再度挂上。不过当时生意也只剩下三成。

虽然颜氏家族下定决心,即使暂停晚市、给员工轮流放无薪假也要继续维持运作,但随着香港政府防疫措置升级,几乎无人堂食。3月30日,重开不到三周的莲香楼再次关闭,归期不定。

同样被迫停业的明星店铺还有很多。

以怀旧粤菜闻名、颇受香港名人富豪欢迎的陆羽茶室宣布自4月1日起停业,直至另行通知;江湖相传有黑道背景、连周润发都要乖乖排队的九记牛腩也不再脾气火爆,3月30日前便已停业;中环地标,“兰桂坊照妖镜”翠华餐厅旗舰店也在3月22日熄灭灯火。

翠华集团当时曾对媒体表示,受疫情影响,这家翠华餐厅的生意下跌了约三分之二。上个月,翠华集团先是关闭了位于佐敦的白加士街的分店,并宣布全体董事局及高管自2月1日起减薪30%。大型连锁餐饮公司尚且如此,小食肆更是难熬。

根据香港统计处3月17日公布的最新数据,整个香港餐饮服务活动业截至今年2月的失业率及就业不足率已高达7。5%及3。5%。