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学校食堂霉番茄 严惩重处违法违规行为

　　同时，该公司承诺，从10月21日起，安排第三方食品安全公司对项目点和供应商进行全面检查。“从周一（10月22日）起，我司按政府相关部门要求，停止上海市民办中芯学校食堂供餐。同时，根据学校、家长的要求，暂停对上海地区部分学校食堂的供餐服务……再次对全体员工进行食品安全培训。将以负责任的态度全力整改。”

　　据悉，康帕斯是一家1941年创立于英国的企业，自1995年起低调潜行中国团餐市场20余年。所谓团餐，就是团体供餐或团体膳食，主要表现为餐饮企业在食品的制作和销售上都以批量形式进行，通过竞标、比较和谈判获得饮食专营权，极易形成规模经营和垄断地位。

　　10月22日，市场监管总局发布通报称，市场监管总局、教育部高度重视上海中芯学校食堂存在变质食材、厨房环境脏乱等食品安全问题，已经要求上海市食品药品监管局和上海市教委密切配合，立即开展核查处置工作，依法严肃查处食品安全违法违规行为，及时报告和发布调查处置信息。举一反三，全面排查校园食品安全风险，切实做好校园食品安全工作。

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