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一锅底料重复利用560次 你还敢吃么？

煮沸的潲水油，里面均为吃剩的火锅底料

　　下面是暗访记者在后厨与厨师的一段对话：

　　记者：这个是红汤的锅底吗？

　　厨师：对，这个要一直熬一直熬，熬几个小时。

　　记者：熬几个小时？里面加了什么？

　　厨师：辣椒

　　记者：这是什么油？

　　厨师：牛油

　　记者：是不是昨天剩下的倒进去？

　　厨师：对，再加牛油

　　记者：客人能吃出来吗？

　　厨师：吃不出来。

　　这个“口水油”虽然是客人吃过，但好歹还是直接沸煮过的，而接下来暗访的情况 ，就更加令人作呕了！当天晚上21时许，当有一桌客人要求给锅底加辣时，厨师居然将前面客人吃过的“口水油”，未经加工，就直接加给了客人食用。

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