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月饼怎么吃才健康 听听医生怎么说？

　　吃月饼时可搭配清茶，助消化，也可促进消化道分解月饼里的油分；搭配柚子、梨、橙子等水果能有效缓解月饼油腻感；不过月饼最好不要空腹吃，建议午睡起来或晚饭后1小时，半空腹状态下食用，这样可以避免给肠胃增添负担。

　　节日过后，吃不完的月饼该如何保存？

　　卜凡涛称：“一般是放在冰箱的冷藏室。打开月饼后，一般超过24小时就不要再吃了。”

　　放入冰箱冷藏室的月饼，要在食用前一小时取出，才能保证口感。不过在低温条件下，月饼会变硬、口感变差，所以在冰箱保存的月饼也应尽快食用。月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味。此外，月饼的馅可以直接取出做点心。把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机或者放在煮好的八宝粥上。将月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等材料切成小方块，加入葱姜爆炒，又别具一番风味。

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