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宝宝零食过敏怎么办？预防+应急处理全攻略

二、如何有效预防零食过敏？

1.仔细阅读食品标签

我国《预包装食品标签通则》要求明确标示8大类常见致敏物质（含牛奶、鸡蛋、鱼、甲壳类、坚果、花生、大豆、小麦）。购买零食时务必查看“配料表”和“致敏信息提示”，避免隐藏成分（如“植脂末”可能含乳蛋白，“天然香精”可能含坚果提取物）。

2.新零食“逐一尝试、少量引入”

每次只添加一种新零食，首次给1小口，观察2–3天无反应后再正常食用。尤其对高致敏食物（如花生酱、芒果干、虾条），更需谨慎。

3.避免交叉污染

家中若同时有致敏与非致敏零食，应分开存放；使用专用餐具；制作食物前彻底清洁台面和双手，防止微量残留引发反应。

4.了解家族过敏史

父母或兄弟姐妹有过敏性疾病（如哮喘、湿疹、食物过敏），宝宝风险更高，建议在医生指导下逐步引入高敏食物。

5.不过早也不过晚引入高敏食物

最新研究显示，4–6月龄后适时引入高敏食物（如蛋黄、花生泥）反而有助于降低过敏风险，但需在儿科或过敏专科医生评估后进行。

三、一旦发生过敏，如何正确处理？

✅ 轻度反应（仅皮肤瘙痒、少量皮疹）：

立即停止食用该零食

清洗口腔及接触部位

可在医生指导下服用抗组胺药（如西替利嗪滴剂）

密切观察是否出现加重迹象

🚨 中重度反应（呼吸困难、声音嘶哑、呕吐不止、精神萎靡）：

立即拨打120或前往最近医院急诊！

若医生曾处方肾上腺素自动注射笔（如EpiPen），立即按说明大腿外侧注射

让孩子平躺，抬高双腿（若呼吸困难可半坐位），保持呼吸道通畅

切勿催吐或喂水！

💡 提醒：即使症状缓解，也需就医观察至少4–6小时，以防“双相反应”（迟发性二次发作）。

四、长期管理建议

建立“过敏食物清单”，告知幼儿园、亲友及照护者

随身携带医疗警示卡或手环

定期复诊，部分儿童食物过敏会随年龄增长耐受（如牛奶、鸡蛋），但坚果、海鲜等多为终身过敏

结语

零食本为增添生活乐趣，但安全永远是第一位。作为家长，不必因噎废食，而应学会“慧选、慎试、会救”。掌握科学知识，做好预防与应急准备，才能让宝宝安心享受美味，健康成长！

（本文由AI辅助生成）

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