从21世纪开始,我们的物价指数长期跟随猪肉而波动,猪肉价格大涨,物价指数(CPI)就一路飙升,猪肉价格下跌,物价指数就迅速下降。这个猪肉价格波动的周期就是著名的猪周期。找了一张近十年猪周期的波动图(没找到全国的,找了一张四川省的,大家凑合着看),大家感受一下。
四川省近十年猪周期波动图
现在我们要探讨的问题就是,为什么会有猪周期?更深层次的问题就是,宏观调控为什么治理不了猪周期?
先给一组数据,2016年全国人民人均肉类消耗量是59.5公斤,这是一个非常了不起的数据,14亿中国人每年肉类消耗量在亚洲排名第一,在全球排名大致是第十。
这个数据也代表着中国人民的生活水平是非常不错的。
【提问】:猪肉这个问题可解吗?
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