大鱼垒成雪塔保鲜 今年特地做了这座“鱼山”

论坛出处:西陆网
作者:
时间 :2018-02-13

原标题:沈阳5000斤大鱼垒成雪塔保鲜左邻右舍大开眼界

“年货备好了吗?”每年的春节到来之前,这也许是熟人见面打招呼最常用的一句话了。

提起备年货,这即是一种传承,又是一种文化。

人们在置办过年需要的各种物品中,体会到浓浓的年味儿。

在辽宁沈阳,市民王女士用传统方式储备年货,真可谓让左邻右舍以及食客们开了眼界。

据介绍,储存鱼的方法是先铺上一层雪后再放一层鱼,以此类推,共摆放了10层鱼,“九九十成,寓意人们的生活十全十美,心想事成”,王女士说。

据了解,这座“鱼山”里有1000多条鱼约5000余斤,“有胖头鱼、鲢鱼、鲤鱼,这些鱼的重量在四至六斤不等”,王女士说,这些鱼是他们从水库打上来的野生鱼,在鲜活时被埋进雪堆里,以保证质量。

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