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王致和重回大栅栏 60年了！

　　“鸡蛋三个，青红辣椒各一个……”在现场，不少巧手大妈用腐乳制作出了腐乳特色菜：“将臭豆腐搅碎放入鸡蛋中，加葱末……”“油温到7成热时放入鸡蛋摊成饼……”“这个菜叫‘黄金搭档’，大伙儿来尝尝”，腐乳菜刚一出锅，大家围过来纷纷品尝：“好吃，没想到臭豆腐还可以这样做菜”。“玫瑰之约”“五彩缤纷”“素腐乳红烧肉”“鸳鸯水饺”……菜名别致的一盘盘腐乳菜端到老街坊面前，大家边品尝边赞不绝口。

　　现场，“王致和”不仅给老街坊带来了臭豆腐、酱豆腐、料酒等多种食品，还教起大家做起各种各样的腐乳菜。

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