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养殖河豚鱼可上餐桌 可用二维码追踪管理

　　可用二维码追踪管理

　　崔和表示，将严格按照通知要求，对相关企业递交的材料等进行严格核实，目前，协会网站已经公布审核办法。

　　张根玉同时透露，首批通过的加工企业名单中没有上海加工企业。

　　就如何确保野生河豚鱼不上桌问题，通知明确，将建立产品的全程可追溯制度，通过二维码等对产品进行追踪管理。

　　此外，全国各地监管部门也将加大市场监管。对销售野生河豚鱼的企业和个人，将严格依照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处罚。

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