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幽灵餐馆频现 该如何维护食品安全?

　　“幽灵餐馆”不能游离于监管之外。网络订餐平台，监管餐馆是其本职工作，无论网络餐馆数量有多少，互联网监管难度有多大，都不应该成为监管不力的理由，试问一下，难以监管便放纵，消费者的健康安全该如何保障呢？监管不严导致“幽灵餐馆”频现，虽说七家外卖平台被约谈，也都一一做出了保证，但是要想保证每一位消费者的安全，显然还是有着一段距离。

　　俗话说：民以食为天，食以安为先。无论是传统的餐馆，还是网络餐馆，切莫唯利是图，失去业界良心，而应保持餐饮业的初心，踏踏实实做餐饮，让消费者吃得好，吃得健康安全。

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