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转基因三文鱼登上人类餐桌 生长速度快一倍，你真的敢吃吗？

　　已瞄准更多潜在市场

　　虽然是首次获准登上人类餐桌，业内对转基因三文鱼的抵制由来已久，很多社团用“安全性未完全确认”来解释它们对转基因产品的担忧。更有非政府组织不断敦促各大连锁超市，要求后者在转基因三文鱼上市时予以抵制。当下，全美最大的连锁商店克罗格（Kroger）已向公众做出承诺，不会将转基因三文鱼上架销售。

　　在学术界，公开力挺转基因动物制品的声音也不多。美国普渡大学教授威廉姆·缪尔是少数表明自己立场的人：“要知道，食用野生三文鱼已不是可持续的办法，我们对海洋过度捕捞，这种新的研究成果将提供新的可持续方案。”

　　此外，尽管已经获批，转基因三文鱼全面上市至少还要两年，而且生产规模会控制在较小的范围。罗纳德·斯托蒂什表示，这种鱼不会占据很大的市场份额，巴拿马养殖基地一年的产量只有100吨，而美国一年的三文鱼进口量多达20万吨。

　　不过，《纽约时报》援引AquaBounty公司的内部文件指出，它早已有计划将养殖业务从加拿大和巴拿马拓展到更多国家和地区，除了投放美国市场，他们还打算将这种“具有历史意义的产品”卖到加拿大、阿根廷、巴西，甚至遥远的中国。

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