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海带当饭吃患甲亢 均衡营养最重要

  2、炝拌鸡丝海带

炝拌鸡丝海带

  食材

  鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。

  做法

  1、海带泡发洗净,切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

  2、锅中放水,烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

  3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。加入蒜泥。

  4、加入香菜,再加入糖、醋和盐,拌匀。

  5、锅烧热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

  6、趁热倒入凉菜中,搅拌均匀即可。