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海带当饭吃患甲亢 均衡营养最重要

  5、土豆烧海带

土豆烧海带

  食材

  海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、酱油适量。

  做法

  1、准备好主食材。

  2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

  3、准备好肉末,葱、姜、蒜切碎备用。

  4、油烧热后,将土豆片和胡萝卜片过油。

  5、炸制表面金黄捞出备用。

  6、锅中留底油,将肉末炒散至变色,下入葱、姜、蒜炒香。

  7、加入少许酱油入底味。

  8、将海带片入锅炒制。

  9、烹入酱油和料酒。

  10、冲入清水,水开后炖煮10分钟。

  11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制,加入盐、糖调味,再略加翻炒即可。