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中国人吃了3.9万亿 餐饮领域又有哪些新变化呢?

中国人去年“吃”了3.9万亿,最喜欢吃火锅……

70后:90%以上的人对传统中餐情有独钟,占比达92%。

  80后:中餐的消费比重占68%,而小吃快餐、蛋糕甜品、外国餐厅的占比分别为13%、7%和4%。

  90后:中餐的占比仅仅有19%,低于蛋糕甜品店的25%。