首页 > 西陆频道 > 正文

中国人吃了3.9万亿 餐饮领域又有哪些新变化呢？

中国人去年“吃”了3.9万亿，最喜欢吃火锅……

2017最受欢迎的菜品味道——咸鲜

　　消费者在选择餐厅时，最关注的因素是“就餐环境”，占19。2%。其次是菜品口味，占17。8%。食品安全、价格被别排在第三位和第四位。2017年，最受欢迎的口味是“咸鲜”，超越了热门选手“麻辣”和“酸辣”口味。

　　湘菜、粤菜、江浙菜、东北菜、川菜等受到大众欢迎。据美团点评公布数据，最受消费者喜爱的菜品种类前十位分别是：小龙虾、牛排、烤鸭、寿司、酸菜鱼、潮汕牛肉火锅、米线、拉面、麻辣香锅和炸鸡。

APP访问

下载APP

登录