Q4
商场突然停电怎么办?
△顾客的情绪最先需要安抚
— 岳琴 —
首先要安抚好顾客的情绪,因为突然间的断电,客人一定会比较惊慌失措。你要去和物业沟通,这个停电是短时间的还是长时间的,如果是短时间的就可以安抚客人。
我以前在西安当店长的时候也遇到过这种问题,停电了就没有办法用餐了,尤其是夏天,特别热,我给每桌顾客送了西瓜。这种情况下也就没有办法再接待新的顾客了,门迎组要给顾客做好解释工作,如果有顾客还是愿意要等,那就要提供好椅子,准备好小吃和饮料,还给顾客提供小扇子。虽说那次停电了,但是整体来说,也没有什么顾客流失。
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